Emniyet Müdürlüğünden emekli olduktan sonra kebap dükkânı açan Erkan Usta; “Etin ustasıyım kebabın hastasıyım” diyerek Adana Kebabını 19 Mayıslılara sevdirdi.

 ETİN HASTASI KEBABIN USTASI

 Adana Emniyet Müdürlüğünden 19 Mayıs İlçe  Emniyet Müdürlüğüne Polis  olarak gelen ardından emekli olan Erkan Usta 19 Mayıs’ta Adana Kebap salonu işletmeciliği yapıyor. 13 yaşından itibaren Kebapla haşır neşir olan Erkan Usta “Adana’da lüks bir otelde usta başı olarak görev yaptıktan sonra Adana   Emniyet Müdürlüğünde polis olarak çalışmaya başladım. Tayinim 19 Mayıs İlçe Emniyet Müdürlüğüne çıktı.

10 yıl burada çalıştıktan sonra emekliye ayrıldım, kendi işyerimi açtım, mesleğimi seviyorum. Adana kebabı Adana’ya has ve öz bir kebaptır, aslını bozmadan yapmak çok önemlidir. 19 Mayıslılar kebabı çok sevdiler, kebabımızın yanında közde pişen künefe tatlımız var, işlerimiz iyi, damak tadını sevenler buyursun gelsinler” şeklinde konuştu.