EKMEK İSRAFI ÖNLEME PROJESİ

İlçemizde Ekmek İsrafına dikkat çekmek, insanların duyarlı olmalarını sağlamak amacı ile 19 Mayıs Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü tarafından Ekmek İsrafının önlenmesi Projesi başlatıldı.

Proje konusunda bilgi veren Mehmet GÜL ‘’Ekmek İsrafının Önlenmesi Projesi ile 19 Mayıs ilçemizde ekmek israfına dikkat çekerek başta  çiftçi bayanlarımız olmak üzere tüm ilçe sakinlerimizi bu konuda duyarlı olmaya çağırıyoruz. Proje kapsamı ile köylerimizde, mahallelerimizde Ekmek israfının önlenmesi konulu sunularımızı toplantılar yaparak  duyuruyoruz.  Kampanyanın amacı; * İsraf konusunda toplumsal duyarlılık oluşturmak, * İsrafı, üretim ve tüketim aşamalarında önlemek, * Ekmeğin ihtiyaç kadar alınmasını ve doğru muhafazasını sağlamak, * Bayat ekmekli yemek tarifleriyle toplumu bilgilendirmek, * İsrafın önlenmesiyle ülke ekonomisine katkı sağlamak, * Hayvan beslenmesinde kullanılan ekmeğin israf olduğuna dikkat çekmek, * Sağlıklı beslenme alışkanlığının kazandırılması amacıyla “tam buğday ekmeği” tüketimini teşvik etmek, Üç ay sürmesi planlanan  projenin sonunda Bayat Ekmek Yemek  ve Tatlı  Yarışması  düzenlenecek olup, yarışmacılar ilçe genelinden eğitimlere katılan çiftçilerden seçilecektir. Projenin startı Karagöl köyünde düzenlenen toplantıyla verilmiş bulunuyor. Toplantıda   Proje Yürütücüleri Ziraat Mühendisleri Aysun AKMAN ve  Halit Kıvanç SEKBAN tarafından  sunum yapılmıştır.28  bayan ve erkek çiftçinin katıldığı toplantıda  Karagöl Köyü bayan çiftçileri yemek yarışmasına köylerinden özel bir yemek tarifi ile katılacaklarını  dile getirerek 19 Mayıs Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğüne yaptıkları çalışmalardan dolayı teşekkür ettiler.