Kış yaklaştı, havalar iyice soğumaya başladı. Uzmanlar, kestanenin enerji sağlamak adına da kaliteli bir besin kaynağı olduğunu belirtiyor. Kestanenin hafıza eksikliğinde oldukça güçlü olduğunu dikkat çeken uzmanlar, omega 3 ve omega 6 yağlarını bulunduran kestanenin, öğrenme ve hafıza üzerinde, hatta alzheimer hastalığında önemli bir etkene sahip olduğunu kaydediyor. Ayrıca kestanenin fiziksel ve zihinsel yorgunluklara karşı oldukça önemli bir besin olduğunu vurguluyor.

19 Mayıs İlçesi Nebiyan dağı eteklerinde bin bir güçlükle toplanan kestanenin kilo fiyatı iriliğine göre 10 ile 25 lira arasında değişiyor. Adı 19 Mayıs ile özdeşleşen Nebiyan kestanesi vatandaşlar tarafından oldukça ilgi görüyor.

19 Mayıs İlçesinde Atatürk Bulvarı üzerinde kestane kebabı satan Adil Demirel, “Nebyan Kestanesi bu bölgenin en iyi kestanesidir. Kestanenin, küçükleri ayırıp irilerini tezgâha getirerek pişirdiğini söyledi.